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MOB:13640808044 【产品名称】2013年大滇号601批四星苦竹山 【产品原料】云南大叶种晒青毛茶 【净 含 量】357克/片笋壳包装 一件6提42片 【大滇品鉴】四星 【出品公司】广州大滇号茶业有限公司 【贮存条件】清洁、干燥、无异味、避免阳光直射。 【保 存 期】在贮存条件下适宜长期存放
苦竹山的茶,是景谷茶的龙头。在景谷,只要提苦竹山的茶,当地人第一反应就是贵。这一点,如同老班章在勐海的地位一样。而2013年,苦竹山的涨势也是惊人。当然,相对勐海茶来说,还不是那么贵。这也正是苦竹山茶的价值所在,未达到大滇认为可以放弃的价格。
苦竹山的茶树,在300-500年间树龄居多,茶树类型与勐海地区的帕沙和贺开相似,看了会令人震惊和感动,是典型的古树茶之乡。景谷地区的茶作为大滇理论里普洱茶的第三极,目前远远落后于勐海易武、勐库等著名茶区,被市场低估。而这低估,未来几年来一定会得到修正。
大滇多年来制作苦竹山,今年无疑是最佳的一年。自去年筹划后,今年采取收鲜叶的方法,与当地初制作合作,品质大幅提升。再无烟味、杂味现象。在第一次测试样品后,立刻加大了制作量。因景谷地区手工杀青方法欠佳,故此批茶采用了机器杀青。未来,大滇部署完毕,将会尝试手工杀青。
2013年,对苦竹山的茶,同样是非同寻常的一年。价格也是一路攀升,初制所数量增加,包地买地的茶商也增加了很多。可以预见,未来苦竹山的茶会有一个光辉的未来。大滇战略性提前建仓。所以,不要奇怪,若干年后,大滇会有许多601或者602版本的苦竹山茶。这些在制作完后立刻发回老家仓库,不销售。
苦竹山的茶,如易武茶一样,初期平淡,后期转化良好。大滇现存09苦竹山的茶,充分展示了苦竹山茶的潜力和价值。用茶来说话,是最佳的方法。2009年到2012年,大滇共制作了5批苦竹山的茶,都得到了客户的良好反应。被许多客户公认为性价比之王。
收鲜叶制作的茶,叶底统一均衡,这一点可以明确从叶底上看出。而历年来大滇制作的苦竹茶,不同程度有少许缺陷,如烟味等。影响了大滇对茶的评价。
基于保守评价,仍然定位苦竹山茶为四星。喝过了正确手工杀青的苦竹茶,口感能达到五星。这也是未来大滇对苦竹山茶的改进之路。
苦竹山,性价比依然出色的茶,转化方向与易武茶趋同的茶。2013年,更加出色! |