紫砂壶开壶使用的方法

赏壶

<FONT size=4>1．热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。<br><br>2．降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。<br><br>3．滋润：将买回来的蔗切开后，放在煲内，然后再煮1小时。蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。<br><br>4．重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。<br><br>复杂是复杂了点，但好的紫砂壶就得这样用的。<br><br><br><br><br><br>还提供一个简易开壶方法：<br><br>将壶身同壶盖分离，置于锅中，煮至将沸之时，置入茶叶，温火一段时间，自然凉干即可。<br><br>此法应该适合于泥土味不是很重的壶，用于冲泡铁观音等茶。方便易行。</FONT>

[此贴子已经被作者于2007-10-16 13:49:39编辑过]

历代笔记

<>养壶方法是摸索出来的.</P>
<>有些经验未必科学.</P>