紫砂壶走向“王位”619年祭

杨世明 · 发表于 2010-10-4 17:46:45

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2010年农历9月16，迎来明朝皇帝朱元璋下诏废团茶、兴散茶，推行泡茶法619周年。我们认为六百年前的“9月16”，正是紫砂文化肇起的时间，是茶人、紫砂人最为值得纪念的日子。<o:p></o:p>
中国茶文化五千年的悠悠岁月里，有两个划时代的人物，一是唐代的陆羽，一是明代的朱元璋。<o:p></o:p>
他们的相同点都为茶文化作过划时代的贡献；不同的是，陆羽是有心探索，丰富了茶文化的内涵；朱元璋是无意下诏，却结出两大历史成果，一是成就了茶叶凤凰涅槃的生命奇迹，一是成就了茶壶，尤其是紫砂壶，不仅从茶事中的“配角”转换为“主角”，而且从不登大雅之堂“陶器家族”的“丑小鸭”，升格为“茶具之王”。<o:p></o:p>
朱元璋下诏之前，世上盛行煎茶法、点茶法，茶叶生产是历史著名的“龙凤茶饼”，茶事生活的视觉焦点是“茶盏”，而茶壶则是烧水、煮茶的“配角儿”，且是用盆、釜、罐诸器皿可以替代的配角。<o:p></o:p>
朱洪武不经意的一纸诏令，竟转变了茶事的方式，改写了茶文化的历史。茶叶由“粉身碎骨”转换为“凤凰涅槃”；茶事的“煎茶法”渐渐隐去，而起于唐宋民间的“泡茶法”，以“皇命”推向全国，慢慢地走到今天；茶壶由“配角儿”转换为“主角”，且是盆、釜、罐诸器皿不可替代的主角，并历史地成为永不消失的“视觉中心”。<o:p></o:p>
茶壶处于视觉中心位置并不宁静，先是金银铜铁锡瓷壶并肩而立，异彩纷呈，紫砂陶壶还是不登大雅之堂的小角儿；从1391年到1597年，许次纾才把茶人200余年的品茶体验、惊讶、感悟，写进《茶疏》：“近日饶州所造，极不堪用。往时龚春茶壶，近日时彬所制，大为时人宝惜。”紫砂壶益于茶的特质，是明代茶人在愉悦的生活之中划时代的发现<o:p></o:p>
演员有AB角。茶壶在泡茶法成为主角时，那貌不惊人的紫砂陶壶，也只是主角里被人瞧不起的的B角，甚至连B角都算不上，有一段时间紫砂茶叶罐在茶人的心幕中，也比紫砂陶壶吃香。茶人发现紫砂陶壶“宜于茶性”的特殊器用价值，才使茶叶的凤凰涅槃找到了“沐浴的瑶池”，才为紫砂壶登上“茶壶之王”的王位奠定了决定性基础。<o:p></o:p>
其后，又过了许多个岁岁月月，茶人又相继记下：茶“壶以砂者为上，盖既不夺香，又无熟汤气”，“茗注莫妙于砂，壶之精者，又莫过于阳羡”，“壶必信宜兴陶，沏茶必用宜壶”，于是有了“宜兴砂壶堪为首”之意。<o:p></o:p>
紫砂壶戴上王冠，有三大功臣。一曰益于茶性、二曰益于把玩、三曰益于欣赏，三大功臣共存共荣，缺一不可。这三大功臣有一个鲜明的特性，它们是生活的，也是艺术的；是物质的，也是精神的。<o:p></o:p>
益于茶性，是茶人精神追求中的发现，并在强化中进一步升华，才有了“茗注莫妙于砂，壶之精者，又莫过于阳羡”（李渔语）的定格。<o:p></o:p>
益于把玩，是中华民族日常生活的精神追求，由文人引发而促进艺人的创新，实现了“大壶向小壶”的转变，为紫砂壶走进文人书房创造了可能。<o:p></o:p>
益于欣赏，其型、其色、其工、其质地，蕴含中华民族千年文化的积淀；其饰，有诸多传统文化艺术元素的融为一体。<o:p></o:p>
其益于茶、益于玩、益于赏的特质融合出浓郁的亲和力，是中国紫砂壶区别于世上一切茶壶所特有的“亲近人的力量”。正是这迷人的魅力，使紫砂壶成为中国一张文化名片，成为共和国颇具亲和力形象的友好使者。<o:p></o:p>
紫砂壶从配角转换为主角，到登上“茶壶之王”的宝座，经过了近300年的长途跋涉。那出发点正是1391年农历的9月16，朱元璋下诏废团茶引来茶事生活的巨变。<o:p></o:p>
农历9月16，是茶人、紫砂人，永远值得纪年的日子。<o:p></o:p>
今年，作为茶人、紫砂人，我们提出“1931年农历9月16是紫砂文化肇起的日子”，并以此短文来纪念这个日子。<o:p></o:p>
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杨世明于2010年7月4日星期日<o:p></o:p>
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藏山应水 · 发表于 2010-10-5 11:34:24

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