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聊聊挑选普洱新茶生饼的方法

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发表于 2012-1-9 22:37:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 午夜老虎 于 2012-1-10 13:03 编辑

聊聊挑选普洱新茶生饼的方法

首先,一饼茶到手,我先闻其味,一饼新茶若是有烟味、霉味、酸味、馊味或其它异味,该茶一般可以断定为“不好”。



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帖子的最近访客

发表于 2012-1-9 22:47:44 | 显示全部楼层
学习了,,文艺茶青年~~
发表于 2012-1-9 22:48:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 安妡园 于 2012-1-9 23:03 编辑

雪印 早期乾倉好茶
发表于 2012-1-9 22:51:17 | 显示全部楼层
发表于 2012-1-9 23:12:16 | 显示全部楼层
也来听老虎讲课~~
发表于 2012-1-9 23:16:32 | 显示全部楼层
又来一位老师!
发表于 2012-1-10 03:05:02 | 显示全部楼层
虎哥 小弟来学习了
 楼主| 发表于 2012-1-10 13:01:52 | 显示全部楼层
楼上各位大大好,老虎有礼!

茶饼有香气固然好,可如果香气类似优质绿茶的或是红茶的又都不属于正常的。

凤庆茶以香气见长
DSC00748.JPG
发表于 2012-1-10 13:45:17 | 显示全部楼层
为人民服务........好怀旧语言!
发表于 2012-1-10 16:36:43 | 显示全部楼层
这款倒是第一次见~~
发表于 2012-1-10 20:44:03 | 显示全部楼层
学习的好机会
发表于 2012-1-11 00:08:52 | 显示全部楼层
来好好学习的
 楼主| 发表于 2012-1-12 21:14:38 | 显示全部楼层
传统普洱茶制程中,一般没有发酵的环节,茶叶杀青后揉捻,再用太阳晒干的,所以,一般茶饼如果有什么"蜜韵"的、“花香"的,我会慎之又慎。

DSC04882@.jpg
发表于 2012-1-12 21:24:07 | 显示全部楼层
传统普洱茶制程中,一般没有发酵的环节,茶叶杀青后揉捻,再用太阳晒干的,所以,一般茶饼如果有什么"蜜韵 ...
午夜老虎 发表于 2012-1-12 21:14

以后进老虎的茶仓也用这方法了~~
发表于 2012-1-13 04:21:53 | 显示全部楼层
传统普洱茶制程中,一般没有发酵的环节,茶叶杀青后揉捻,再用太阳晒干的,所以,一般茶饼如果有什么"蜜韵 ...
午夜老虎 发表于 2012-1-12 21:14


新茶如果带密韵等特异香味 基本断定 烘青 当时喝可以 但是对于存放就没有任何意义了,应该这样理解是把
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