新茶上市了哦(太平候魁和六安瓜片登场)

不擅长 · 发表于 2005-4-15 18:39:16

今年由于春天天气比以往都寒冷,导致茶树生长缓慢,茶也价格同往年比较都所有提高,现上点才收上来的新茶供大家欣赏.

新茶上市了哦(太平候魁和六安瓜片登场)

[此贴子已经被作者于2005-4-19 15:05:41编辑过]

有壶轩主人 · 发表于 2005-4-15 21:41:15

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>壶地奇葩，茶香扑鼻！

不擅长 · 发表于 2005-4-15 22:16:06

呵呵，看着都想喝点

老紫砂 · 发表于 2005-4-15 23:25:13

好茶!

壶宗阁_lxq2004 · 发表于 2005-4-16 17:30:14

闻着清香了。

小马 · 发表于 2005-4-17 09:06:43

呵呵，看着都想喝点

不擅长 · 发表于 2005-4-17 21:16:27

这里只有安徽绿茶

不擅长 · 发表于 2005-4-18 13:48:06

下午就给兄发货

不擅长 · 发表于 2005-4-18 14:04:07

安徽省霍山县盛产一种名茶，其品质特征是：外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮，故被称为“霍山黄芽”。
霍山黄芽是茶中精品，久负盛名。司马迁《史记》记述：“寿春之山（霍山曾隶属寿州，故称寿春之山）有黄芽焉，可煮而饮，久服得仙。”唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。自唐至清，霍山黄芽历代都被列为贡茶。宋代开设霍山茶场，茶叶主要运销苏州、扬州、山西、山东、河南、东北等地。明朝万历年间，霍山县令王毗翁《黄芽焙茗诗》云：“露蕊纤纤才吐碧，即防叶老采须忙。家家篝火山窗下，每到春来一县香。”1915年，霍山黄芽荣获巴拿马万国博览会金质奖。1999年，霍山黄芽再获全国“中茶杯”名优茶评比一等奖。目前，霍山黄芽已被列为全国名茶之一，“金叶黄芽”与黄山、黄梅戏并称为“安徽三黄”。
霍山黄芽之所以出名，其根本原因在于其内在本质。它的茶叶芳香物质及其主要生化成分含量十分丰富。据农业部茶叶质量检测中心检测显示，霍山黄芽的香气成分共有46种之多，其中香叶醇含量高出一般名茶5倍之多；同时，霍山黄芽还富含氨基酸、茶多酚、咖啡等生化成分，虽不能“久服得仙”，但长饮霍山黄芽，确实有助于延年益寿，有益于身体健康。霍山黄芽的优秀品质缘于独特的生态环境和优良的茶树品种。霍山黄芽主产于该县海拔600米以上山区。
适合90度的水炮制

不擅长 · 发表于 2005-4-18 14:04:51

据了解，黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中，成茶外形小嫩扁曲，多毫有峰，色泽油润光滑；冲泡杯中雾气绕顶，滋味醇甜，鲜香持久黄山为我国东部的最高山峰.黄山素以苍劲多姿之奇松，嶙峋维妙之怪石，变幻莫测之云海，色清甘美之温泉闻名于世。明代徐霞客给予黄山很高评价，写道：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳”。把黄山推为我国名山之首。黄山风景区境内海拨700~800米的桃花峰、紫云峰、云谷寺、松谷庵、吊桥庵、慈光阁一带为特级黄山毛峰的主产地。风景区外周的汤口、岗村、杨村、芳村也是黄山毛峰的重要产区，历史上曾称之为黄山“四大名家”。现在黄山毛峰的生产已扩展到黄山山峰南北麓的黄山市徽州区、黄山区、歙县、黟县等地。这里山高谷深，峰峦迭翠，溪涧遍布，森林茂密。气候温和，雨量充沛，年平均温度15~16ºC，年平均降水量1800~2000毫米。土壤属山地黄壤，土层深厚，质地疏松，透水性好，含有丰富的有机质和磷钾肥，呈酸性（PH4.5~5.5），适宜茶树生长。优越的生态环境，为黄山毛峰自然品质风格的形成创造了极其良好的条件。
黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，1~3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二叶；一芽二、三叶初展。特级毛峰开采于清明前后，1~3级黄山毛峰在谷雨前后采制。鲜叶进厂后先进行拣剔，剔除冻伤叶和病虫为害叶，拣出不符合标准要求的叶、梗和茶果，以保证芽叶质量匀净。然后将不同嫩度的鲜叶分开摊放，散失部分水分。为了保质保鲜，要求上午采，下午制；下午采，当夜制。
黄山毛峰的制造分杀青、揉捻、烘焙三道工序.
适合用85度的水炮制.

不擅长 · 发表于 2005-4-19 14:36:29

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><六安瓜片> 328元/500克
 六安瓜片按山势高低，分内山瓜片和外山瓜片两产区。紧邻齐头山的金寨县齐山、响洪甸、鲜花苓，六安市黄涧河、独山、龙门冲，霍山县诸佛庵等地，海拔300米以上的山区为内山瓜片产地，茶树多生长高崖石隙，山涧峡谷，终年云雾弥漫，土质肥沃，茶叶品质优异。
 六安瓜片茶，又称“齐云瓜片茶，是中国著名绿茶品种之一，产于安徽省六安、金寨两县。因成品茶形如瓜子，故取名“瓜片”。　　
 六安瓜片茶是“茶之极品”，明朝列为贡茶。　　
 六安瓜片是一种片状烘青绿茶，因产地不同，各有特色。其中以金寨县齐云山出产的“瓜片”品质最佳。齐云山区峰峦巍峨，树木葱茏，气候温和，雨量充沛，土质肥沃，宜于茶树的生长。这里所出产的瓜片茶外形平展，茶芽肥壮，叶缘微翘，叶质柔软，大小匀整；色泽翠绿有光，香气清高，滋味鲜醇，回味甘美，汤色清澈晶亮，叶底嫩绿。齐云山产茶又有“内山”和“外山”之别，“内山”是指黄石、里冲等地，“内山”茶优于“外山”茶。　　
 六安瓜片茶的采制与一般供青绿茶有所不同，采摘期一般在“谷雨”前后。采摘时须待顶芽开展，嫩叶生长成熟，这样可使茶中有益成分含量提高。　　
 适宜用90度水泡制

新茶上市了哦(太平候魁和六安瓜片登场)

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不擅长 · 发表于 2005-4-19 14:54:39

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><太平候魁>688元/500克
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> 太平猴魁，产于安徽省黄山市黄山区（原为太平县）新明乡的猴坑、猴岗及颜村三村。因猴茶品质超群，故名。猴坑地处黄山，林木参天，云雾弥温，空气湿润，相对湿度超过80％。茶园土壤肥沃，腐殖质丰富，酸碱度适宜，PH值在4.5～6.5。培育出柿大茶树优良品种，芽嫩、叶肥、多毫，多形成猴魁独特外形与优异品质的主要因素。
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> 太平猴魁的优异茶质：其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽，蕴有诱人的兰香，味醇爽口。
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> 适宜工95度的水泡制

新茶上市了哦(太平候魁和六安瓜片登场)